Dihydrocoumarin Nádúrtha CAS 119-84-6
Tá boladh milis féir ag dihydrocoumarin, in éineacht le nótaí cosúil le liocrais, cainéal, agus caramal; is féidir é a úsáid mar ionadach do coumarin (tá srian curtha ar coumarin i mbianna), a úsáidtear go príomha chun blasanna inite a ullmhú amhail boladh pónairí, boladh torthaí, cainéal, srl. Is rang tábhachtach spíosraí agus ceimiceán mín é.
Airíonna Fisiceacha
| Mír | Sonraíocht |
| Dealramh (Dath) | Leacht gan dath go buí éadrom |
| Boladh | Milis, luibheach, cosúil le cnónna, féar |
| Pointe Bolgála | 272℃ |
| Splancphointe | 93℃ |
| Domhantarraingt Shonrach | 1.186-1.192 |
| Innéacs Athraonta | 1.555-1.559 |
| Ábhar cúmarín | NMT0.2% |
| Íonacht | ≥99% |
Feidhmchláir
Is féidir é a úsáid i bhfoirmle blas bia chun blas pónairí, blas torthaí, uachtar, cnó cócó, caramal, cainéal agus blasanna eile a ullmhú. Toirmiscíonn IFRA úsáid déhidreacúmarín i bhfoirmlithe blas ceimiceacha laethúla mar gheall ar a éifeachtaí ailléirgeacha ar an gcraiceann. Bíonn éifeacht ghreannmhar ag tuaslagán 20% de déhidreacúmarín ar chraiceann an duine.
Pacáistiú
25kg/druma
Stóráil & Láimhseáil
Stóráilte in áit fhionnuar, thirim, amach ó theas agus solas na gréine.
Seilfré 12 mhí.
