Is é Whis an t -iarratas ar chúrmair nádúrtha

Is comhdhúil é Coumarin a fhaightear i go leor plandaí agus is féidir é a shintéisiú freisin. Mar gheall ar a bholadh speisialta, is maith le go leor daoine é a úsáid mar bhreiseán bia agus mar chomhábhar cumhráin. Meastar go bhféadfadh Coumarin a bheith tocsaineach don ae agus do na duáin, agus cé go bhfuil sé an -sábháilte bianna nádúrtha ina bhfuil an comhdhúil seo a ithe, tá srian mór ar a úsáid i mbia.

Is é an t -ainm ceimiceach do Coumarin ná benzopyranone. Cuireann a binneas speisialta i gcuimhne do go leor daoine boladh féir úr. Baineadh úsáid as i gcumhráin ó dheireadh an 19ú haois. Is éard atá i gceist le cúpóir íon ná struchtúr criostail, blas beagán fanaile. Nuair a thógtar isteach sa chorp é, is féidir le Coumarin feidhmiú mar fhuil níos tanaí agus tá tionchar teiripeach aige ar roinnt siadaí. Tá roinnt éifeachtaí antifungal ag coumarins freisin, ach tá go leor substaintí níos sábháilte ann a fhéadann na héifeachtaí seo a athsholáthar. Mar sin féin, úsáidtear coumarins uaireanta i gcomhar le roinnt caolairí fola eile chun críocha teiripeacha.

Is foinse nádúrtha é Coumarin de cheann de na cúrtíní, ar a dtugtar pónairí Dunga freisin, a fhásann go príomha i réigiúin trópaiceacha. Faightear an coumarin trí na pónairí a mhaolú in alcól agus iad a choipeadh. Tá an comhdhúil seo i bplandaí ar nós srónbheannach, sútha talún, silíní, féar bíosún, seamair agus aibreoga. Baineadh úsáid as Coumarin go traidisiúnta mar ionadaí fanaile i mbianna próiseáilte (go háirithe tobac), ach tá go leor tíortha tar éis srian a chur ar a úsáid.

Déantar roinnt bianna traidisiúnta as plandaí ina bhfuil cúpóir, rud atá gan dabht mar spíosra tábhachtach sna bianna seo. Sa Pholainn agus sa Ghearmáin, tá daoine in ann plandaí ar nós Caryophylla a chur le deochanna alcólacha chun boladh úr, speisialta, úrnua a tháirgeadh, atá mar chúpóir den chuid is mó. Níl an cineál táirge seo contúirteach do thomhaltóirí, ach ba chóir duit an iomarca den bhia seo a ithe.

I bplandaí, is féidir le coumarins gníomhú mar fheithidicídí nádúrtha freisin chun suaitheadh ​​plandaí a sheachaint. Baintear úsáid as go leor ceimiceán sa teaghlach Coumarin chun lotnaidicídí a tháirgeadh, agus úsáidtear cuid acu fiú chun lotnaidí creimire níos mó a mharú. D'fhéadfadh roinnt táirgí tomhaltóra roinnt eolais a bheith acu ar cheimiceáin teaghlaigh áirithe cúmairin, mar shampla an t -eolas frith -théachtach is fearr aithne air, ar féidir iad a instealladh nó a thógáil ó bhéal ag brath ar riachtanais an othair.